От витамина Е во многом зависят разные функции организма. Этот витамин влияет на гормоны, защищает от повреждения клетки, уменьшает риск образования тромбов, увеличивает мышечную силу, укрепляет кровеносные сосуды. К тому же он является очень мощным антиоксидантом. А значит, он контролирует формирование свободных радикалов — разрушительных частиц, которые, повреждая клетки, провоцируют многие болезни. Люди, ежедневно принимающие большое количество этого витамина хорошо защищены от сердечных заболеваний и некоторых видов онкологических болезней.

Лучшие источники витамина Е – это растительные масла (предпочтительно неочищенное подсолнечное и рапсовое), семечки подсолнечника, арахис, миндаль, шпинат, спаржа, авокадо и другие зеленые культуры. Однако витамин Е очень чувствителен к свету и воздуху.

Его нехватку очень трудно оценить, потому что нет явных признаков. Но очень низкие уровни витамина могут привести артриту, заболеваниям сердца, некоторым видам опухолей и другим серьезным заболеваниям. Этот полезный компонент при больших дозах не токсичен, что нельзя сказать о других витаминах. Потребность в нем организма зависит от количества ненасыщенных жиров, которые поступают с пищей. Однако некоторые эксперты советуют принимать до 80 мг витамина Е в сутки.

———————————

Витамин Е, конечно, хорошо, но кардинально улучшить внешний вид женщины он не может. Поэтому и идут красавицы в салоны, где есть лазерное косметологическое оборудование, и делают различные процедуры, чтобы выглядеть моложе.