питание детей до годаПожалуй, наиболее важный период в развитии ребенка — это период грудного вскармливания. И хотя многие мамы, пытаяся быть современными и эмансипированными, отказываются от грудного вскармливания своего ребенка, это в корне не правильно. Мамино молочко для ребенка, а особенно для новорожденного, уникальный продукт, который не возможно ничем заменить полноценно. В грудном молоке содержаться все витамины, микроэлементы и питательные вещества, которые необходимы ребенку. Поэтому питание детей до года должно прежде всего содержать грудное молоко.

Материнское молоко незаменимо не только по своей питательной ценности, оно содержит уникальную имунную защиту, которой нет ни в одной искусственной смеси. И от этого дети, которые до года питаются грудным молоком меньше подвержены простудным заболеваниям.

Исходя из всего вышесказанного, питание детей до года целиком зависит от питания их матери, если конечно ребенок на грудном вскармливании. Калорийность пищи кормящей матери должна быть на 100-200 ккал больше, чем при обычном режиме питания. В рацион должны входить свежие овощи и фрукты, а продукты содержащие сахар лучше исключить. Неприемлимы в рационе кормящей матери алкоголь и табачные изделия. Частое пребывание на свежем воздухе также положительно сказывается как на выработке молока у мамы, так и на аппетите ребенка.
Что касается жидкости, которую должна употреблять кормящая женщина. Если при правильном питании обычного человека рекомендуется выпивать не менее двух литров воды, то для кормящей мамы это количество с легкостью можно удвоить. Но не стоит чистую воду заменять напитками на ее основе, особенно не подходящий напиток — это кофе.

При грудном вскармливании ребенок также может пить воду. Ее можно давать сразу после кормления, особенно в первые месяцы это убережет от молочницы — частого заболевания грудных детей. Кормить малыша необходимо по требованию, так же как и количество выпиваемого ребенком молока должно зависеть исключительно от его желания.

Питание детей до года. Введение прикорма.

Прикорм при грудном вскармливании можно начинать вводить с трех месяцев. Хотя, если ребенок хорошо набирает вес, с этим можно не спешить. Каждый случай индивидуален и в вопросе введения прикорма необходим совет педиатра.

Первый продукт, с которым необходимо познакомить ребенка — это соки. Первый сок должен быть фруктовый, свежеприготовленный и разведенный вполовину водой. Начинать необходимо максимум с половины чайной ложки, с каждым днем увеличивая дозу и впоследствии доведя ее до 30 мл. Через несколько дней, если у ребенка нет аллергических реакций на новый продукт, можно давать чистый, неразбавленный сок. В качестве первого сока рекомендуется яблочный сок. Следите за тем, чтобы между знакомством с каждым новым продуктом проходило не менее 5 дней. Так организм ребенка успеет хоть немного привыкнуть к новому продукту, а Вы проследите за реакцией. Не давайте сразу два и больше новых компонента прикорма.

После знакомства с соком в рацион малыша можно вводить фруктовые пюре. Обычно начинают с яблочного и бананового пюре. Первая порция должна быть половина чайной ложки, а в последствии она увеличивается до 60 г в 6 месяцев и 100 г в год. Пюре также должно быть свежим и приготовленным только из свежих фруктов.

С 4 месяцев можно начинать знакомство малыша с овощными пюре. Первое — это традиционно картофельное пюре, разбавленное маминым молочком (или смесью). Для пюре овощи следует отваривать без соли. Начинаем прикорм овощами с 1 чайной ложки. А когда малыш познакомится с несколькими различными овощами — можно готовить ему суп-пюре из уже знакомых ингредиентов.

В 5 месяцев можно познакомить малыша с творогом. Его также необходимо готовить дома, из предварительно сквашенного в кефир молока. Лучше всего детки едят творожок с фруктовым пюре.

С 6 месяцев начинаем знакомиться с кашами. Если вы хотите готовить домашние каши, то крупу необходимо перед приготовлением смолоть в кофемолке. Или же есть другой способ — уже готовую кашу измельчаем в блендере. Первые каши лучше сварить на воде, далее готовим их на коровьем или козьем молоке. Начинать введение каш в рацион малыша следует с овсяной, далее знакомим его с рисовой, а потом с гречневой. Манная же крупа не считается подходящей для таких маленьких деток, так как часто вызывает аллергию.

До или после знакомства с кашами в питание ребенка вводится куриный желток. Если ребенок аллергичен, то это может быть желток из яйца перепелки. Отваренный желток измельчают и смешивают с овощным пюре или с кашей.

С 8 месяцев ребенку можно давать овощной бульон или легкий, нежирный мясной. К этому периоду можно давать и постное мясо, которое измельчают в паштет. Дальше идет знакомство с рыбой, куриной печенью и другими взрослыми продуктами.

Таким образом до года ребенок знаком уже со многими взрослыми продуктами. А при правильном подходе и терпении со стороны мамы это происходит без осложнений для ребенка.